É UM MISTO DE DIVERSOS MICROORGANISMOS QUE CONVIVEM EM HARMONIA E PROMOVEM ÓTIMAS REAÇÕES NO ORGANISMO, PRINCIPALMENTE COM RELAÇÃO AO EQUILÍBRIO DA FLORA INTESTINAL E CONSEQUENTEMENTE DO SISTEMA IMUNOLÓGICO, METABÓLICO E EMOCIONAL.
O METABOLISMO DA COLÔNIA DE MICROORGANISMOS CONSOME A LACTOSE E A REDUZ A CASEÍNA, ALBUMINA E OUTRAS PROTEÍNAS E AMINOÁCIDOS, ALÉM DE SINTETIZAR ÁCIDO LÁCTICO, A LACTASE E OUTRAS ENZIMAS QUE AJUDAM A DIGERIR A LACTOSE DO LEITE E MODIFICAM O CÁLCIO FACILITANDO SUA ABSORÇÃO, E DIVERSOS OUTROS BENEFÍCIOS...
ELE É COMPOSTO BASICAMENTE POR:
-8 LEVEDURAS
-2 BACTÉRIAS ACÉTICAS
-CERCA DE 16 LACTOBACILOS
-CERCA DE 9 STREPTOCOCCI/LACTOCOCCI
-ÁCIDO FÓLICO
-ÁCIDO PANTOTÊNICO
-BIOTINA (VITAMINA H, B7 OU B8)
-CÁLCIO
-CARBOIDRATOS
-FÓSFORO
-GORDURAS
-LACTASE
-MAGNÉSIO
-NIACINA (VITAMINA B3)
-POTÁSSIO
-PROTEÍNAS
-PYRIDOXINA (VITAMINA B6)
-TRIPTOFANO E OUTROS AMINOÁCIDOS
-VITAMINA B12
-VITAMINA K
É UM COMPOSTO QUE SE ALIMENTA DE LEITE, COLOCAMOS LEITE E TROCAMOS DE LEITE DIARIAMENTE, PENEIRANDO O KEFIR PARA REUTILIZAR COM O NOVO LEITE, NISSO O LEITE FICA RICO NESSAS SUBSTÂNCIAS BENÉFICAS, PODEMOS INGERIR ESTE LEITE PURO OU EM VITAMINAS, É REALMENTE MUITO SAUDÁVEL E NUTRITIVO!!!
AOS POUCOS ELE VAI SE MULTIPLICANDO E ENTÃO A PESSOA PODE DOAR UM POUCO PARA OUTRAS PESSOAS PODEREM FAZER USO. EU TENHO USADO HÁ UMA SEMANA, E DAQUI UM TEMPO TEREI DISPONÍVEL PARA QUEM DESEJAR FAZER USO OK?
PESQUISEM, SE INFORMEM E PROCUREM SE ALIMENTAR MELHOR AO INVÉS DE USAR MEDICAMENTOS...
ABRAÇOS!!
Oi, Jorge,
ResponderExcluirtem kefir de água.
Tudo aqui:
http://caroldaemon.blogspot.com/2011/09/kefir.html
BeijOM,
TEM SIM MAFÊ, TAMBÉM CONHECIDO COMO "TIBICO", EU JÁ USEI DESSE, TAMBÉM É BOM, MAS AINDA NÃO SE SABE SE POSSUI AS MESMAS PROPRIEDADES QUE O DE LEITE... ENFIM, O PALADAR DO DE LEITE É BEM MELHOR, O DE ÁGUA DESTACA MAIS O ÁCIDO LÁCTICO, MAS VAI DE PALADAR E DE ACEITAR O LEITE OU NÃO, É INTERESSANTE QUE O KEFIR DE LEITE (POR POSSUIR LACTASE), AUMENTA A TOLERÂNCIA AO LEITE, PARTICULARMENTE TENHO ME DADO MUITO BEM COM O DE LEITE, MAS QUALQUER UM DOS DOIS É ÓTIMO PRA SAÚDE!!!
ResponderExcluirOBRIGADO,
BJO!