segunda-feira, 24 de maio de 2010
CLARA DE OVO
A CLARA DE OVO É UM ALIMENTO MUITO RICO EM UMA PROTEÍNA CHAMADA ALBUMINA, QUE É MUITO IMPORTANTE AO ORGANISMO, PRINCIPALMENTE COM RELAÇÃO À EXTRUTURA MUSCULAR (INCLUINDO NA RECUPERAÇÃO DE MICROLESÕES NO PÓS TREINO DE ATLETAS) E TAMBÉM AJUDA NA SENSAÇÃO DE SACIEDADE.
CERCA DE 100G DE CLARA DE OVO POSSUI:
10,8 G DE PROTEÍNA,
10 MG DE CÁLCIO,
28 MG DE FÓSFORO,
181 MG DE POTÁSSIO E
181 MG DE SÓDIO
PARA FACILITAR A INGESTA DE ALBUMINA EXISTE NO MERCADO CLARA DE OVO EM PÓ, QUE POSSUI CERCA DE 25 CLARAS DE OVO PRA CADA 100G DO PÓ, SENDO INDICADO PARA ATLETAS EM TORNO DO EQUIVALENTE A 8 CLARAS DIARIAMENTE. MAS É CLARO QUE TODOS DEVEM CONSULTAR UMA BOA NUTRICIONISTA ANTES DE INGERIR QUALQUER TIPO DE SUPLEMENTO.
NO QUADRO ABAIXO FOI FEITO UM COMPARATIVO ENTRE ALGUMAS FONTES DE PROTEÍNA, SENDO QUE A QUALIDADE DA PROTEÍNA DO OVO É COMPATÍVEL ÀS DAS CARNES VERMELHAS, E COM A VANTAGEM DE POSSUIR MENOS CALORIAS E MENOS GORDURAS.
NÃO ESQUEÇA DE DAR PREFERÊNCIA AOS OVOS TÍPICOS "CAIPIRA", QUE SÃO ORGÂNICOS POR NATUREZA E MUITO MAIS SAUDÁVEIS QUE OS DE AVES EM CATIVEIRO...
CONSULTE UMA NUTRICIONISTA E PROCURE VARIAR MAIS SUA ALIMENTAÇÃO, SUA SAÚDE AGRADECE.
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OBRIGADO PELA VISITA, ABRAÇOS!!